สุขในหน้าหนาว

ช่วงนี้กำลังอยู่ในช่วงฤดูหนาว ช่วงตอนค่ำๆชาวบ้านก็จะร่วมกันก่อไฟผิงเอาความอบอุ่น และย่างข้าวจี่กัน ผิงไฟไปด้วยนั่งคุยกันไปด้วยแบบชิวๆ บางก็จะย่างข้าวจี่แล้วเอาไข่มาทาเพื่อให้กลิ่นหอมนุ่มน่ากินขึ้นหรือบางคนก็จะชอบย่างแบบธรรมดาไม่ใส่ไข่และข้าวจี่นั้นทำกินเองได้ง่ายๆแค่เอาข้าวเหนียวที่นึ่งสุกเเล้วมาปั้นทาเกลือและนำไปย่างในเตาถ่านที่ใช้ไฟอ่อนๆพอเกรียมแล้วก็นำมาชุปกับไข่เเละนำไปย่างใหม่อีกรอบจนเหลืองเเค่นี้ก็นำมารบประทานได้เเล้ว มีอาหารอีกหนึ่งชนิดที่ริยมในช่วงนี้คือข้าวหลามคือการที่ข้าวที่แช่น้ำพอประมาณมาบรรจุลงในกระบอกไม้ไผ่แล้วนำไปย่างไปแค่นี้ก็จะได้ข้าวหลามที่พร้อมรับประทานแล้ว